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Ha inaugurato a Bologna l’Alce Nero Bio Caffè, un locale che fa del “non sprecare” e della conservazione delle risorse naturali una filosofia di vita. Infatti, questo locale offre: prodotti rigorosamente bio, contatto diretto tra produttori e clienti .....
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Il café cortado è un caffè espresso “tagliato” con un goccio di latte caldo al fine di ridurre l'acidità del caffè. Il caffè macchiato è invece un caffè espresso con l’aggiunta di una piccola quantità di schiuma di latte calda...
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Il nome ginseng deriva dalla parola cinese "rensheng" che significa uomo, scelta con tutta probabilità per sottolineare la struttura antropomorfa della radice. Considerato un rimedio quasi universale, il ginseng veniva usato soprattutto contro l'invecchiamento, .....
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Generalmente nelle discussioni sul caffè si generalizza che il caffè Arabica è buono e che il caffè Robusta è cattivo …
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Uno studio condotto presso l'istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri di Milano ha riscontato una riduzione del rischio di tumore del cavo orale e faringe nei soggetti che consumano caffè ...